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Livre de recettes de procédés et de teinture écrit en alsacien provenant de la Manufacture Gaspard Dollfus, Huguenin & Cie, active à Mulhouse et Cernay sous cette dénomination de 1807 à 1836. Les dates des recettes débutent en 1820 et se poursuivent jusqu'en 1835. Quelques recettes en fin d'ouvrages sont rédigées en français. Cet ouvrage contient de nombreux procédés et recettes accompagnés d'échantillons de coton imprimé collés à proximité. Les recettes ne semblent pas être organisées, mais paraissent avoir été écrites au fil des essais et au cours des années. Entre les différentes sessions d'essais, des pages vides mais paginées ont été laissées vierges.

Livre d'atelier regroupant différents procédés techniques de préparation des tissus, de coloration et de traitement après coloration (avivage). Les recettes sont très souvent accompagnées d'échantillons illustratifs (environ 163). Les procédés sont ajoutés au fur et à mesure des mois, sans organisation apparente. Toutefois, des sessions d'essais regroupent différents procédés concernant une seule couleur ou un même thème. Par exemple : pages 62-67 sur le jaune ; pages 105-126 sur la fabrication et l'utilisation du Lapis ; pages 127-132 sur les cravates ; pages 181 - 206 sur le rouge, dont le rouge turc. Les matières colorantes utilisées comme les types d'impressions sur étoffes commercialisées sont typiques des manufactures alsaciennes des années 1820 et 1830.